忘れないように。からあげの本場の義母から、教わったレシピ。 玉ねぎ・しょうが・にんにくをすりおろし＋みそ＋醤油＋さけ＋みりん、これらを混ぜて、鶏肉を入れて３０分以上つけ込み。 その後、水気を完全にきって、片栗粉。二度揚げ。 今回は、ちょっと醤…
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